39问医生

尿酸高能吃霉豆腐吗

赵英帅 普内科 主治医师
河南省人民医院 三级甲等
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尿酸高不宜食用霉豆腐。
尿酸高主要是由于体内嘌呤代谢异常导致的,而霉豆腐是由豆腐发酵而成,含有较高的嘌呤成分。摄入过多的嘌呤会导致尿酸水平升高,加重病情。因此,尿酸高的人群应避免食用霉豆腐,以控制尿酸水平。
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2024-09-25 浏览100
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