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绿豆能和黄豆一起打豆浆吗
陈慧敏
主任医师
三甲
广州市妇女儿童医疗中心
营养科
绿豆和黄豆可以一起打豆浆，制作出营养丰富、口感浓郁的饮品。
两种豆类都含有丰富的蛋白质、膳食纤维和多种维生素，混合使用可以增加豆浆的营养价值。同时，它们的口感和颜色也会相互补充，使得豆浆更加美味。不过，在制作过程中需要注意比例和煮熟程度，以确保豆浆的口感和安全性。