39问医生

吃完柿子能喝绿茶吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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吃完柿子后不宜立即饮用绿茶。
柿子中含有鞣酸,与绿茶中的茶碱结合会产生难以消化的物质,导致消化不良;此外,柿子中还含有大量的果胶,果胶在胃酸的作用下容易凝结成块,形成胃柿石,而绿茶中的鞣酸会进一步加强这种作用,从而加重胃柿石的症状。
除了柿子外,还有苹果、香蕉等水果以及咖啡、巧克力等食物也可能影响茶叶的口感和营养吸收。
因此,在食用柿子前后建议间隔一段时间再饮茶,以减少不适风险。同时注意观察自身反应,若出现腹痛、恶心等症状应及时就医处理。
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2024-04-29 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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