菠菜一般不建议与牛奶、蜂蜜、黄瓜等食物一起吃。
1、牛奶
菠菜中含有大量的草酸，而牛奶中含有钙质，两者同时食用会形成草酸钙，影响钙质的吸收，还会影响人体对钙质的吸收，出现缺钙的情况。
2、蜂蜜
菠菜中含有丰富的膳食纤维，而蜂蜜中含有丰富的微量元素，两者同时食用会导致膳食纤维和微量元素形成复合物，增加胃肠道的负担，出现腹胀、腹泻等症状。
3、黄瓜
黄瓜中含有维生素C分解酶，而菠菜中含有丰富的维生素C，两者同时食用会导致维生素C被分解，从而降低营养价值。
除此之外，菠菜也不可以和豆腐、猪肝等食物一起吃，会引起消化不良，出现腹痛、腹泻等症状。
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首都医科大学附属北京儿童医院
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