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胡萝卜跟洋葱可以一起炒着吃吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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胡萝卜和洋葱可以一起炒着吃。
这两种蔬菜在营养成分和口感上都有互补作用。胡萝卜富含胡萝卜素和维生素A，有助于增强免疫力和改善视力；而洋葱则含有丰富的硫化物和纤维，有助于降低胆固醇和促进消化。两者搭配炒制，不仅颜色鲜艳，口感也更加丰富，同时还能提供全面的营养。
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2024-09-25 浏览100次
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