39问医生

维生素b空腹可以吃吗

陈慧敏 营养科 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 三级甲等
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一般情况下,维生素B不需要空腹服用,可以与食物一起摄入以提高吸收率。
维生素B族包括多种水溶性维生素,如维生素B1、B2、B6等。这些维生素主要参与体内能量代谢和神经系统功能的维持。它们通常在食物中摄入,如瘦肉、全谷类、豆类等。由于这些食物中的维生素B通常与糖类结合,因此不需要空腹服用。此外,空腹时胃酸分泌较多,可能影响维生素B的吸收率。对于特定人群,如长期素食者或存在消化吸收问题的人群,可能需要额外补充维生素B。此时,在医生或营养师指导下进行补充更为适宜。
对于需要额外补充维生素B的人群,可以选择含有丰富维生素B的食物,并在医生或营养师指导下使用含维生素B的营养补充剂。
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2024-09-06 浏览100
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