吃山核桃会不会胖因人而异，通常取决于摄入量。
山核桃含有的热量较高，每100克可食用部分约589千卡，如果一次性大量食用，且没有及时进行运动消耗掉多余的热量，就有可能会导致热量堆积，从而引起发胖。但对于本身新陈代谢较快的人群来说，即使食用较多也不会明显发胖。
吃山核桃是否会胖还取决于个人的饮食结构以及是否配合运动。若在食用山核桃的同时保持均衡饮食，并增加体力活动，则有助于消耗能量，减少增肥风险。
对于担心体重增加的人来说，适量食用山核桃并在日常生活中保持平衡饮食和规律锻炼是非常重要的。定期监测身体数据也有助于了解自己的体质变化。
山核桃含有的热量较高，每100克可食用部分约589千卡，如果一次性大量食用，且没有及时进行运动消耗掉多余的热量，就有可能会导致热量堆积，从而引起发胖。但对于本身新陈代谢较快的人群来说，即使食用较多也不会明显发胖。
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对于担心体重增加的人来说，适量食用山核桃并在日常生活中保持平衡饮食和规律锻炼是非常重要的。定期监测身体数据也有助于了解自己的体质变化。
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