39问医生

双甘油脂肪酸酯是反式脂肪酸吗

赵英帅 普内科 主治医师
河南省人民医院 三级甲等
咨询
双甘油脂肪酸酯不属于反式脂肪酸。
双甘油脂肪酸酯是一种食品添加剂,主要用于改善食品口感、延长保质期等;而反式脂肪酸主要来源于部分氢化植物油。前者不具有天然存在状态,因此不属于反式脂肪酸。
如果摄入了含有双甘油脂肪酸酯或反式脂肪酸的食物,且出现腹痛、腹泻等症状,则可能是乳糖不耐受、食物中毒等原因导致的,需及时就医诊治。
在日常生活中,应注意关注饮食中的成分信息,并尽量选择天然食材,减少加工食品的摄入,以降低摄入反式脂肪酸的风险。
66
2024-12-13 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
展开全文
相关视频
相关图文
查看更多相关图文

相关科普

相关医院 健康问答 健康资讯 医院推荐 适用药品