这款汤以太子参、麦冬、黄芪和瘦肉搭配,整体偏向益气养阴、健脾润肺。对气阴不足引起的疲倦乏力、口干咽干、食欲一般、病后体虚等有一定食养帮助,但属于日常调理,不能替代药物治疗,实际感受因人而异。
太子参与黄芪侧重补气健脾,有助于改善精神不振、稍动易累、容易出汗等表现;麦冬偏于养阴生津,搭配瘦肉可补充营养,缓解干燥感。合在一起补而不燥,适合劳累后或恢复期作为清淡汤品。
不过,体质偏湿、舌苔厚腻、痰多、腹胀便溏者不宜多喝;感冒发热、咽喉肿痛明显时也应暂缓。若正在服用药物或有慢性病,需先咨询专业医师,避免食养与治疗冲突。
烹调时宜少油少盐,保持清淡,食用后若出现腹胀、口干加重或不适,应停止并寻求专业建议。食疗重在日常调理,规律作息、均衡饮食和适当活动同样重要。
太子参与黄芪侧重补气健脾,有助于改善精神不振、稍动易累、容易出汗等表现;麦冬偏于养阴生津,搭配瘦肉可补充营养,缓解干燥感。合在一起补而不燥,适合劳累后或恢复期作为清淡汤品。
不过,体质偏湿、舌苔厚腻、痰多、腹胀便溏者不宜多喝;感冒发热、咽喉肿痛明显时也应暂缓。若正在服用药物或有慢性病,需先咨询专业医师,避免食养与治疗冲突。
烹调时宜少油少盐,保持清淡,食用后若出现腹胀、口干加重或不适,应停止并寻求专业建议。食疗重在日常调理,规律作息、均衡饮食和适当活动同样重要。

北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院

