骨折患者可以适量食用糯米饭。骨折后,患者需要摄入足够的营养来促进骨骼愈合和修复软组织损伤。糯米饭富含碳水化合物,能够提供必要的能量支持。此外,糯米中还含有一定的蛋白质和矿物质,有助于维持生命活动所需的基本元素平衡。如果患者存在糖尿病、胃肠道功能障碍或对糯米过敏,则应限量食用糯米饭。在饮食调理过程中,需遵循均衡膳食原则,避免暴饮暴食,以免影响骨折愈合过程。同时,应注意观察伤口愈合情况及是否有发热等感染迹象。