39问医生

干木耳能放冰箱吗

陈慧敏 营养科 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 三级甲等
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干木耳可以放入冰箱冷藏,但食用前需检查是否有异味或霉变。
由于干木耳的含水量较低,冷藏可以减缓其变质速度,但并不能完全防止微生物滋生。因此,在储存前,应确保干木耳未过期且包装完好,储存后应定期检查是否有异味或霉变,以确保食用安全。若发现有异味或霉变,应立即丢弃,避免食用。
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2024-09-25 浏览100
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