奶疙瘩一般是指牛奶疙瘩，适量食用一般不会发胖，但过量食用可能会发胖。
牛奶疙瘩是由牛奶制作而成的，含有丰富的蛋白质、维生素、钙元素、脂肪等营养成分，适量食用可以补充人体所需的营养物质，还可以促进骨骼的发育，一般适量食用不会发胖。但是，如果过量食用可能会导致热量摄入过多，从而导致发胖。此外，过量食用还可能会增加胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
建议患者平时注意保持良好的饮食习惯，避免暴饮暴食，还要注意营养均衡，可以多吃新鲜的蔬菜和水果，避免长期单一饮食。同时，患者可以适当进行体育锻炼，如游泳、跑步等，有助于促进机体新陈代谢，控制体重增长。如果患者出现发胖的情况，建议及时调整不良的饮食习惯，避免过多摄入含糖量高的食物。同时，患者也可以适当进食富含优质蛋白的食物，如鸡蛋、牛肉等。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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