小孩子是否能吃牛尾骨，需要根据具体情况进行判断。
如果小孩子年龄较小，还处于生长发育阶段，一般不建议吃牛尾骨，因为牛尾骨质地较硬，不容易被咀嚼，还可能会导致小孩子出现消化不良的情况。但如果小孩子年龄较大，已经开始正常饮食，则可以适量吃牛尾骨，因为牛尾骨中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养物质，适量食用可以补充身体所需的营养，有利于身体健康。需要注意的是，小孩子在吃牛尾骨时，家长应将牛尾骨彻底煮熟，以免导致牛尾骨中的细菌进入胃肠道，引起腹胀、腹痛、腹泻等胃肠道不适症状。
此外，小孩子在吃牛尾骨时还应注意适量，以免加重胃肠道负担，引起消化不良。如果小孩子吃牛尾骨后出现不适症状，应及时到医院儿科就诊。
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