抗坏血酸钠添加剂对人体一般没有害处，但如果过量食用，可能会出现恶心、呕吐、腹泻等症状。
抗坏血酸钠是一种食品添加剂，可以增加食品的外观和保质期。在食品当中，添加抗坏血酸钠可以使食物口感更好，也可以使食物的保质期更长。抗坏血酸钠还可以促进肠道对铁的吸收，从而提高人体对铁的利用率。如果患者过量食用含抗坏血酸钠的食物，可能会导致体内的抗坏血酸钠过多，从而刺激胃肠道，出现恶心、呕吐、腹泻等症状。如果患者出现上述症状，建议患者及时就医，患者可以在医生指导下使用蒙脱石散、多潘立酮片等药物进行治疗。
建议患者平时在饮食上要注意避免过量食用含抗坏血酸钠的食物，以免引起身体不适。如果患者出现上述不适症状，建议患者及时就医治疗。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
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