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黄豆芽尿酸高可以吃吗
聂志扬
副主任医师
三甲
北京医院
内科
尿酸高的患者可以适量食用黄豆芽。
黄豆芽本身属于低嘌呤的食物，每100g黄豆芽中嘌呤含量小于50mg，所以尿酸高的患者可以适量食用。但不宜过量食用，以免引起身体不适。
若患者对黄豆芽过敏，则不建议食用，否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
对于尿酸高的患者而言，日常生活中应避免摄入高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜等，并注意保持均衡饮食与适度运动，以控制血尿酸水平。