胆固醇高的人群可以适量吃瘦肉，但不宜过量。
瘦肉中含有的脂肪含量较低，且多为不饱和脂肪酸，适量食用不会明显影响血脂水平，也不会加重病情。但若过量食用，可能会导致热量摄入过多，转化为脂肪储存，从而引起体重增加，不利于病情控制。
胆固醇高的患者还应注意避免食用动物内脏、蛋黄等富含胆固醇的食物以及油炸食品。
对于胆固醇偏高的患者而言，日常生活中需注意均衡饮食，定期监测血脂指标，并在医生指导下通过药物治疗和生活方式干预来管理胆固醇水平。
瘦肉中含有的脂肪含量较低，且多为不饱和脂肪酸，适量食用不会明显影响血脂水平，也不会加重病情。但若过量食用，可能会导致热量摄入过多，转化为脂肪储存，从而引起体重增加，不利于病情控制。
胆固醇高的患者还应注意避免食用动物内脏、蛋黄等富含胆固醇的食物以及油炸食品。
对于胆固醇偏高的患者而言，日常生活中需注意均衡饮食，定期监测血脂指标，并在医生指导下通过药物治疗和生活方式干预来管理胆固醇水平。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
奥利司他胶囊
匹伐他汀钙片
苯扎贝特片
