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血糖高的人可以吃鸡蛋吗
赵英帅
主治医师
三甲
河南省人民医院
普内科
血糖高的人群不建议食用鸡蛋。
鸡蛋属于中等升糖指数的食物，其蛋黄含有胆固醇及饱和脂肪酸，进食后可引起机体血糖波动，不利于血糖的稳定。因此，血糖高人群不宜食用鸡蛋。
血糖高的患者如果处于疾病急性期或病情不稳定，则不能吃鸡蛋；若患者对蛋白质过敏则也不宜食用鸡蛋。
对于血糖高的人群，日常生活中应合理控制饮食，避免摄入高糖、高脂食物，以免影响血糖水平的控制。