肝不好的人可以适量吃胡萝卜。胡萝卜含有丰富的维生素A、膳食纤维等营养成分,能够促进肠道蠕动,改善便秘症状。适当食用胡萝卜不会加重肝脏负担,也不会影响病情恢复。但不宜过量食用,以免引起消化不良。肝不好的患者要避免摄入可能增加肝脏负担的食物或饮品,如酒精、高脂肪食物。对于肝不好的人群,饮食调整是至关重要的一个环节,建议均衡饮食,避免暴饮暴食,保证充足的睡眠时间,以利于身体健康。