39问医生

动脉炎能不能吃鸡蛋黄

钱凯 血管外科 主治医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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动脉炎患者可以适量食用鸡蛋黄,但不宜过量。
虽然鸡蛋黄含有丰富的营养成分,如卵磷脂、维生素等,有助于维持身体健康。但是,动脉炎患者的血管壁已经受损,过多摄入鸡蛋黄可能会增加血脂水平,进而加剧动脉粥样硬化的进展,因此需要控制摄入量。对于有特殊饮食要求的患者,建议在医师或营养师的指导下制定合理的饮食计划。
动脉炎患者还应注意避免高脂肪食物,如油炸食品和肥肉,以减少血脂负荷,减轻动脉炎症反应。
动脉炎患者应定期监测血脂水平,并遵循医嘱调整饮食结构,确保营养均衡的同时控制胆固醇摄入。
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2024-06-14 浏览100
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