深海鳕鱼胶的功效与作用主要包括补充营养、促进消化、增强体质、保护视力、提高免疫力等，平时可以适量食用。
1、补充营养
深海鳕鱼胶中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、钙元素、铁元素等营养成分，适量食用可以为身体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。
2、促进消化
深海鳕鱼胶中含有丰富的蛋白质，食用后可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收，可以改善消化不良引起的不适症状。
3、增强体质
深海鳕鱼胶中含有丰富的维生素、蛋白质等营养成分，适当食用后可以为身体提供所需要的能量，也可以增强自身免疫力。
4、保护视力
深海鳕鱼胶中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上也可以达到保护视力的效果，适合经常用眼的人群食用。
5、提高免疫力
深海鳕鱼胶中含有丰富的维生素、蛋白质等营养成分，适当食用后可以为身体补充所需要的营养，在一定程度上也可以提高自身免疫力。
虽然深海鳕鱼胶的功效有很多，但是不建议多吃，以免加重胃肠负担，引起消化不良。如果出现消化不良的情况，可以遵医嘱使用健胃消食片、乳酸菌素片等药物进行治疗。
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