孕妇可以每天适量食用银耳，但应避免过量，以免引起胃肠道不适。
银耳富含膳食纤维和多种维生素，有助于促进消化和提供必要的营养。然而，过量摄入可能导致腹胀、腹泻等不适症状，对孕妇的健康和胎儿的发育产生不利影响。因此，在孕期饮食中，应合理控制银耳的摄入量，并结合个人体质和医生建议进行调整。
银耳富含膳食纤维和多种维生素，有助于促进消化和提供必要的营养。然而，过量摄入可能导致腹胀、腹泻等不适症状，对孕妇的健康和胎儿的发育产生不利影响。因此，在孕期饮食中，应合理控制银耳的摄入量，并结合个人体质和医生建议进行调整。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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