莲藕粉具有清热生津、凉血散瘀、通便止泻的功效。在什么时候吃效果好的说法是错误的。
莲藕粉是由莲藕磨成的粉末，其营养丰富，含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷、铁、维生素C、维生素B1、维生素B2、烟酸、淀粉、鞣质等成分。莲藕粉具有清热生津、凉血散瘀、通便止泻的功效，可以用于治疗热病伤阴、舌绛烦渴、咯血、吐血、尿血、便血等病症。通常情况下，建议在早上吃莲藕粉比较好，因为早上胃部的食物基本已经被消化，此时吃莲藕粉，可以更好地吸收其中的营养成分，有利于身体健康。
莲藕粉虽然营养丰富，但是不宜过量食用，以免加重胃肠道负担，出现腹痛、腹泻等症状。
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贵州省第二人民医院
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