39问医生

尿酸高能吃豆制品吗

储永良 风湿科 副主任医师
广东省中医院 三级甲等
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尿酸高的人群应控制豆制品的摄入量。
尿酸高是指血液中尿酸水平超过正常范围,通常高于420μmol/L。豆制品包括黄豆、黑豆、绿豆等,富含蛋白质和嘌呤。由于豆制品含有一定量的嘌呤,摄入过多可能增加尿酸水平,故应适量食用并注意与其他高嘌呤食物的搭配。对于无痛风史或轻微尿酸升高的患者,可适量食用豆制品,但需监测尿酸水平变化。因为豆制品中的嘌呤在体内会转化为尿酸,过量摄入可能导致尿酸进一步升高。
建议定期检查尿酸水平,避免高嘌呤饮食,如动物内脏、海鲜等,同时保持适量运动和充足水分摄入,有助于降低尿酸水平。
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2024-06-17 浏览100
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