孕妇可以适量食用四季豆。
四季豆中含有丰富的蛋白质、碳水化合物及多种微量元素，能有效补充妊娠期所需的营养物质。此外，其还含有皂苷和尿毒酶等成分，具有润燥利咽的作用，可缓解妊娠期间出现的咽喉干燥症状。
如果孕妇对四季豆过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
孕期饮食需注意食材的新鲜度及烹饪熟透程度，避免生食或半生不熟的食物摄入，以减少食物中毒的风险。
四季豆中含有丰富的蛋白质、碳水化合物及多种微量元素，能有效补充妊娠期所需的营养物质。此外，其还含有皂苷和尿毒酶等成分，具有润燥利咽的作用，可缓解妊娠期间出现的咽喉干燥症状。
如果孕妇对四季豆过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
孕期饮食需注意食材的新鲜度及烹饪熟透程度，避免生食或半生不熟的食物摄入，以减少食物中毒的风险。
首都医科大学附属北京儿童医院
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