39问医生

豆浆空腹可以喝吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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豆浆空腹可以适量饮用。
豆浆是用大豆或其它豆类磨碎后加水煮制而成的液体食品。豆浆富含营养,适量饮用不会对健康产生明显影响。对于某些人群,如胃溃疡患者、胃酸过多者或乳糖不耐受者,空腹饮用豆浆可能会导致不适症状,如胃痛、腹泻等。这是因为豆浆中的蛋白质和乳糖在空腹状态下可能刺激胃黏膜,引起消化不良。
建议在饮用豆浆时,注意适量,避免空腹饮用,尤其是对于有消化系统问题的人群。同时,可搭配一些易消化的食物一起食用,以减少对胃部的刺激。
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2024-06-17 浏览100
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