39问医生

胆结石能否吃菠菜和豆腐

付志强 肝胆胰外科 副主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院 三级甲等
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胆结石患者可以适量食用菠菜和豆腐。
适量食用菠菜和豆腐不会对病情产生不利影响,而且还可以为身体补充营养物质,如维生素、矿物质等。但不宜过量食用,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹泻等不适症状。
如果患者对菠菜或豆腐存在过敏反应,则不建议食用,否则可能会诱发皮肤瘙痒、红肿等不良表现。
对于胆结石患者而言,日常生活中应避免高脂肪食物,如肥肉、油炸食品等,以减少胆囊负担,预防结石形成和增大。
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2024-05-10 浏览100
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