孕妇可以适量食用牛蹄筋，但应避免过量，以免引起消化不良。
牛蹄筋富含蛋白质、胶原蛋白等营养物质，对孕妇的身体有益，但过量摄入可能导致消化系统负担加重，引起不适。因此，孕妇在食用牛蹄筋时应适量，并注意观察身体反应，如有不适应立即停止食用并咨询医生。
牛蹄筋富含蛋白质、胶原蛋白等营养物质，对孕妇的身体有益，但过量摄入可能导致消化系统负担加重，引起不适。因此，孕妇在食用牛蹄筋时应适量，并注意观察身体反应，如有不适应立即停止食用并咨询医生。
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