39问医生

红薯与红萝卜能一起吃吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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红薯与红萝卜可以一起吃。
红薯与红萝卜在成分上无相互作用,且从营养学角度分析,两者所含有的营养物质并不会相互影响吸收,也不会产生有毒物质,所以可以同食。
如果对红薯或红萝卜过敏,则不建议食用这两种食物,以免引起皮肤瘙痒、呼吸困难等不良反应。
需要注意的是,无论是红薯还是红萝卜,在食用时都要适量,避免过量摄入导致消化不良或者血糖波动。
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2024-05-06 浏览100
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