食物不耐受检查意义主要是用于明确患者是否对某种食物存在过敏反应，从而帮助患者规避过敏食物。
食物不耐受是一种复杂的变态反应性疾病，是由于人体内的免疫系统对某些食物过度敏感，从而引起一系列的临床症状。食物不耐受的检查主要是通过抽血化验来进行，通过抽血化验可以检查出患者对某些食物是否会出现过敏反应，从而帮助患者规避过敏食物。食物不耐受的患者在日常生活中要严格避免摄入过敏食物，以免引起身体不适，导致出现皮肤瘙痒、红肿、恶心、呕吐、腹泻等症状，严重时可能会引起过敏性休克。如果患者在日常生活中出现上述症状，建议及时到医院就诊，完善过敏原检测等检查，以明确诊断。
如果患者确诊为食物不耐受，则需要在医生的指导下进行针对性治疗，如出现过敏症状时，可遵医嘱使用氯雷他定片、盐酸西替利嗪片等抗组胺药物进行治疗。在日常生活中要注意避免摄入含有过敏原的食物，以免诱发过敏反应。
首都医科大学附属北京儿童医院
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