食物不耐受检查的报告一般包括病史、体格检查、血常规检查、大便常规检查、食物回避试验等，食物不耐受是指患者无法消化某种食物或某种食物成分引起的一种免疫介导性病症。
1、病史
食物不耐受的患者通常具有过敏史、家族史等病史。
2、体格检查
体格检查包括视诊、触诊、叩诊、听诊，观察患者是否存在皮疹、瘙痒、呼吸急促、腹痛、腹泻等症状，有助于初步诊断。
3、血常规检查
血常规检查通常可以检测白细胞、中性粒细胞、淋巴细胞等计数是否正常，有助于排除感染性疾病导致的食物不耐受。
4、大便常规检查
大便常规检查通常可以检测大便中是否存在细菌、寄生虫、白细胞等，有助于排除感染性疾病导致的食物不耐受。
5、食物回避试验
食物不耐受患者通常会对某种食物产生不耐受的情况，可通过食物回避试验进行检测，即让患者在食用这种食物后，观察是否出现不适症状，从而辅助判断食物不耐受的情况。
如果确诊为食物不耐受，患者可以在医生的指导下服用氯雷他定片、盐酸西替利嗪片等药物进行治疗。日常生活中，患者要注意合理膳食，避免食用辛辣刺激的食物，如辣椒、芥末等，以免加重病情。
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