食物不耐受检查通常是靠谱的。
食物不耐受是指患者无法消化某些食物，比如牛奶蛋白过敏，检查该食物是否会引起过敏反应，一般是通过抽血进行检查。食物不耐受检查通常是靠谱的，可以通过检测患者的血液中是否含有针对某种食物蛋白的特异性抗体，来判断患者是否对这种食物蛋白过敏。如果患者检测出对某种食物蛋白过敏，以后就要避免吃这种食物，否则可能会引起过敏反应，出现皮肤瘙痒、红肿、恶心、呕吐、腹泻等症状。如果患者检测出对某种食物蛋白不过敏，以后可以正常吃这种食物，一般不会引起过敏反应。
患者在日常生活中要注意合理饮食，避免大量摄入易引起过敏的食物，比如螃蟹、芒果等。如果出现上述症状，建议患者及时到正规医院就诊治疗，以免延误病情。
贵州省第二人民医院
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