吃香菇会升高尿酸，尿酸高的患者应避免食用。
尿酸是嘌呤代谢的产物，而香菇属于高嘌呤食物，摄入后会增加体内尿酸的生成，导致尿酸水平升高。对于尿酸高的患者，过多的尿酸会形成尿酸盐结晶，沉积在关节和肾脏等部位，引发痛风和肾结石等疾病。因此，尿酸高的患者应控制香菇的摄入量，同时注意饮食均衡，避免高嘌呤食物，以维持尿酸水平的稳定。
尿酸是嘌呤代谢的产物，而香菇属于高嘌呤食物，摄入后会增加体内尿酸的生成，导致尿酸水平升高。对于尿酸高的患者，过多的尿酸会形成尿酸盐结晶，沉积在关节和肾脏等部位，引发痛风和肾结石等疾病。因此，尿酸高的患者应控制香菇的摄入量，同时注意饮食均衡，避免高嘌呤食物，以维持尿酸水平的稳定。
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