高血糖患者适量食用红豆，但需控制摄入量。
红豆含有丰富的膳食纤维和植物蛋白，有助于稳定血糖水平，但其含糖量较高，过量摄入可能导致血糖波动。因此，高血糖患者在饮食中应合理安排红豆的摄入，避免过量，同时结合整体饮食结构和血糖监测，确保血糖控制稳定。
红豆含有丰富的膳食纤维和植物蛋白，有助于稳定血糖水平，但其含糖量较高，过量摄入可能导致血糖波动。因此，高血糖患者在饮食中应合理安排红豆的摄入，避免过量，同时结合整体饮食结构和血糖监测，确保血糖控制稳定。
首都医科大学附属北京儿童医院
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