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苦瓜鸡蛋可以一起吃吗

陈慧敏 营养科 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 三级甲等
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苦瓜和鸡蛋可以一起吃，两者在营养成分和口感上不冲突，搭配食用可以丰富菜肴的口感和营养价值。
苦瓜富含维生素C、矿物质和苦味素，有助于促进消化和降低血糖；鸡蛋则提供高质量蛋白质和多种维生素。两者结合，既满足了口感上的变化，又提供了全面的营养。
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2024-09-25 浏览100次
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