39问医生

脑梗病人能吃土豆吗

闫振文 神经内科 副主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院 三级甲等
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脑梗死患者可以适量食用土豆。
脑梗死患者在病情稳定的情况下,可以适量食用土豆。因为土豆富含膳食纤维和多种维生素,能够促进胃肠蠕动,预防便秘,并且有助于改善脑梗死患者的营养状况。但是,脑梗死患者在急性期时,胃肠功能可能受到一定影响,此时不建议食用过多的土豆,以免引起消化不良。
如果患者对土豆过敏,则不能食用,否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
对于脑梗死患者而言,饮食调理至关重要,应避免高盐、高脂食物,同时注意控制血糖水平,以减少卒中复发风险。
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2024-05-16 浏览100
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