39问医生

木薯中毒是因为什么原因

赵英帅 普内科 主治医师
河南省人民医院 三级甲等
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木薯中毒一般是因为木薯中含有氰甙,氰甙进入人体后会转化为氢氰酸,从而引起中毒。

木薯中含有大量的氰甙,如果食用未熟透的木薯或者大量进食木薯,会导致氰甙进入人体,使人体内的细胞产生氢氰酸。如果人体吸收氢氰酸的量较多,会对人体的呼吸系统造成抑制,从而出现中毒的情况。患者可能会出现恶心、呕吐、腹泻等症状,严重时还会出现呼吸困难、昏迷等症状。

患者应及时去医院就诊,可以在医生的指导下服用维生素C片、硫代硫酸钠片等药物进行治疗。如果患者出现呼吸困难的情况,还应及时给予吸氧治疗。

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2023-07-19 浏览100
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