立即用冷水和温和肥皂反复冲洗接触部位，切勿使用热水。辣椒中的辣椒素不溶于水，但可被油脂和酒精分解，因此冷水冲洗能减少刺激，热水反而会扩张血管加重灼烧感。
若冲洗后仍有明显刺痛，可用棉签蘸取少量食用油或牛奶涂抹在不适处，停留几分钟后用冷清水擦净。注意不要用手揉搓黏膜，避免继发损伤。刺痛感通常会在半小时内明显减轻。
少数敏感体质者可能出现红肿或持续剧痛，此时需要就医处理。日常生活中处理辣椒后建议佩戴手套，避免类似意外发生。
若冲洗后仍有明显刺痛，可用棉签蘸取少量食用油或牛奶涂抹在不适处，停留几分钟后用冷清水擦净。注意不要用手揉搓黏膜，避免继发损伤。刺痛感通常会在半小时内明显减轻。
少数敏感体质者可能出现红肿或持续剧痛，此时需要就医处理。日常生活中处理辣椒后建议佩戴手套，避免类似意外发生。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
