39问医生

动脉硬化的人能吃鸡蛋吗

郝宝顺 心血管内科 副主任医师
中山大学附属第三医院 三级甲等
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动脉硬化患者可以适量食用鸡蛋。
虽然鸡蛋含有较高的胆固醇,但其也富含优质蛋白质和其他营养物质,适量摄入有助于维持机体健康。若过量食用可能会增加胆固醇水平,进而加重动脉硬化的进展,因此需要控制摄入量。
对于存在高血脂、高血压等疾病风险因素或已经患有这些疾病的患者,鸡蛋的摄入需谨慎。因为鸡蛋中的蛋黄含有较高比例的胆固醇,过多摄入可能加剧心血管疾病的风险。
对于动脉硬化患者而言,饮食调节至关重要。建议减少饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入,多食用富含膳食纤维的食物,如全谷类食品、蔬菜和水果,并保持适度运动以改善血液循环。
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2024-06-14 浏览100
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