经常吃生蚝有什么好处_39问医生

经常吃生蚝有什么好处

任正新全科主治医师

河西学院附属张掖人民医院三级甲等

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经常吃生蚝益智健脑的功效。生蚝中所含的牛磺酸、DHA和EPA是智力发育的营养素。经常食用生蚝可以有效地增强大脑和智力，可以补充锌。其中所含的锌可以补充人体内锌的缺乏，改善和预防高血压，并起到强化和保护大脑的作用，含有多种氨基酸、维生素和矿物质，可以滋养和加强肌肉和骨骼，提高免疫力。吃生蚝可以净化淤血，生蚝中的牛磺酸，能够促进分解肝脏中的胆固醇，随后胆固醇排泄增加，血中的胆固醇含量因此降低，由此可以看出生蚝中的牛磺酸对因瘀血产生的动脉硬化、心肌梗死、脑梗死都能起到一个预防的作用。生蚝的营养价值极其丰富，主要成分糖原能够迅速补充体力，并且可以提高机体的免疫力。建议有消化不良症状的人，肠胃衰弱的人吃太多的生蚝往往会容易感到胃胀或者发生腹泻。

2024-01-24 浏览100次

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