牛皮癣患者一般能吃动物内脏，但是要注意适量。
牛皮癣是一种常见的慢性复发性炎症性皮肤疾病，会导致全身的皮肤出现红斑，并且红斑上覆盖着多层银白色的鳞屑，还有可能会扩展到肘窝、膝盖、头皮等部位，会对患者的生活造成严重的影响。而动物内脏中含有丰富的蛋白质、铁元素、维生素等人体所需的营养物质，适当吃可以补充身体内所需的营养物质，而且在一定程度上也不会对疾病造成影响，所以牛皮癣患者一般可以吃动物内脏。虽然动物内脏的好处有很多，但是如果过量食用，也有可能会对胃肠道造成负担，导致出现消化不良、腹痛、腹泻等症状，所以在食用时要注意适量。
此外，患者在日常生活中要注意皮肤的清洁工作，避免使用刺激性的护肤品或化妆品，以免导致症状加重。如果患者出现不适症状，建议及时前往医院就医治疗。
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