39问医生

甘油三酯高不能吃牛肉吗

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甘油三酯高的患者可以适量食用牛肉，但不宜过量。
牛肉中所含的蛋白质有助于维持机体正常生理功能，甘油三酯高的患者适当食用一般不会对血脂水平造成太大影响。但如果过量食用，可能会导致热量摄入过多，从而引起血脂进一步升高，不利于病情控制。
如果患者对牛肉过敏，则无论甘油三酯水平如何都不能吃牛肉，否则可能导致皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
对于甘油三酯偏高的患者来说，日常生活中应尽量减少高脂肪食物的摄入，同时注意保持规律运动，以促进血脂水平的稳定。