虾的含钾量一般在12mg/100克中等，属于含钾比较高的食物。
虾是日常生活中比较常见的食物，营养价值比较高，含有大量的蛋白质、维生素以及矿物质，吃了以后可以补充身体所需的营养，对身体健康有一定的帮助。而且虾的含钾量比较高，每100克虾的含钾量大概在12mg/100克。高血压、心脏病患者容易出现身体水肿的情况，适量吃一些虾，可以促进水肿消退，对身体健康有一定的帮助。此外，虾还可以辅助增强身体免疫能力。
需要注意的是，对海鲜过敏的人群不可以吃虾，以免导致身体出现不适症状。而且患者在吃虾的时候一定要适量，如果一次性吃太多，可能会对胃黏膜造成刺激，导致患者出现胃部不适的情况，比如恶心、呕吐、腹部疼痛等。若出现上述症状，建议遵医嘱服用奥美拉唑肠溶胶囊、铝碳酸镁片等药物进行治疗。
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