天气炎热牛皮癣患者一般不可以不吃饭。
牛皮癣是一种由环境因素、遗传因素、免疫因素等因素引起的皮肤病，主要表现为皮肤红斑、鳞屑，常伴有瘙痒、银屑病样皮疹等症状。在天气炎热的时候，由于患者的皮肤屏障功能受损，如果此时不吃饭，可能会加重皮肤屏障的损害，从而导致病情加重。此外，如果患者在天气炎热的时候吃辛辣刺激的食物，比如辣椒、花椒等，也可能会导致病情加重。因此，天气炎热的时候，不建议患者吃饭。
建议患者在日常生活中注意保持皮肤清洁干燥，避免挠抓患处，以免加重病情。患者还可以在医生指导下使用他扎罗汀、阿维A等药物进行治疗。同时，患者还可以遵医嘱使用物理治疗的方式进行治疗，如光疗、光化学疗法等。
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