39问医生

胆固醇高的人可以吃燕麦片吗

杨旭斌 内分泌与代谢病学科 副主任医师
中山大学附属第三医院 三级甲等
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胆固醇高的患者可以适量食用燕麦片。
胆固醇高通常是因为饮食中摄入了过多的饱和脂肪和胆固醇,导致血液中的胆固醇水平升高。燕麦片富含可溶性纤维β-葡聚糖,这种纤维在肠道内不会被完全消化吸收,而是会形成一种黏液状物质,与胆固醇结合后排出体外,从而降低小肠对胆固醇的吸收。因此,胆固醇高的患者可以适量食用燕麦片。
如果患者对燕麦过敏,则不建议食用,否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
对于胆固醇偏高的患者,在日常生活中应注意调整饮食结构,减少高脂食物的摄入,如肥肉、油炸食品等,并适当增加运动量,有助于控制病情的发展。
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2024-06-14 浏览100
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