燕麦适合血糖高的人食用，因为它低GI且富含纤维，有助于稳定血糖水平。
燕麦中的纤维可以减缓碳水化合物的吸收，降低血糖的快速波动，而低GI值则表示其消化吸收速度较慢，不会导致血糖剧烈上升。因此，对于血糖高的人来说，适量食用燕麦可以作为控制血糖的有效食物选择。
燕麦中的纤维可以减缓碳水化合物的吸收，降低血糖的快速波动，而低GI值则表示其消化吸收速度较慢，不会导致血糖剧烈上升。因此，对于血糖高的人来说，适量食用燕麦可以作为控制血糖的有效食物选择。
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