牛皮癣一般指寻常型银屑病，寻常型银屑病患者一般不能吃辛辣刺激、高脂肪、高糖的食物等。
1、辛辣刺激性食物
寻常型银屑病是一种慢性炎症性皮肤病，可能与遗传因素、环境因素、免疫因素等有关。主要表现为皮肤红斑、鳞屑等。在患病期间，患者要避免吃辛辣刺激的食物，比如辣椒、大蒜、生姜等，这些食物刺激性比较强，不利于疾病恢复。
2、高脂肪食物
寻常型银屑病患者要避免吃高脂肪的食物，比如肥肉、鸡汤、烧烤等。高脂肪食物会导致皮肤分泌大量油脂，使皮肤受到刺激，不利于疾病恢复。
3、高糖食物
平时要避免吃高糖食物，比如巧克力、糖果、蛋糕等。高糖食物会导致身体的血糖升高，加重疾病的发展，不利于疾病恢复。
除此之外，也不可以吃容易引起过敏的食物，如海鲜、芒果等。建议患者在日常生活中以清淡饮食为主，可以多吃新鲜的水果蔬菜，如苹果、西红柿等。同时，患者要注意做好皮肤护理，遵医嘱定期复查。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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