发霉的鸡蛋煮熟一般不能吃。
鸡蛋是日常生活中比较常见的食物，营养价值比较高，含有大量的蛋白质、维生素以及矿物质，吃了以后可以补充身体所需的营养，对身体健康有帮助。但是发霉以后的鸡蛋会有大量的细菌繁殖，并且可能会产生对身体有害的物质，比如黄曲霉毒素。通过高温煮熟以后，虽然可能破坏部分毒素，但也不能将毒素全部消灭。如果患者吃了发霉的鸡蛋，可能会导致这些有毒物质进入体内，导致出现食物中毒的情况，比如恶心、呕吐、腹部疼痛以及腹泻等，对身体健康造成很大的影响。因此，发霉的鸡蛋煮熟一般也不能吃。
如果患者不小心吃了发霉的鸡蛋，而且出现了食物中毒的情况，需要及时到医院通过洗胃、催吐等方式进行治疗。在治疗期间患者还需要多喝一些温开水，补充身体所需的水分，对缓解症状有一定的帮助。
