39问医生

吃木薯后24小时还能中毒吗

马希英 内科 副主任医师
广东省人民医院 三级甲等
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吃木薯后24小时内仍可能存在中毒风险,因为木薯中的氰苷类物质可能继续转化为氢氰酸,导致中毒症状加重。
木薯含有氰苷类物质,摄入后可转化为有毒的氢氰酸。在24小时内,这些物质尚未完全代谢,因此仍有可能继续产生氢氰酸,导致中毒症状加剧。对于已知对木薯过敏或有中毒史的人群,应避免食用木薯,以减少中毒风险。
若患者本身存在肝脏疾病、肾脏疾病等基础疾病,可能会延长毒素在体内的停留时间,从而增加中毒的风险。
建议密切观察患者的症状变化,并及时就医处理。如果出现恶心、呕吐、头晕等症状,应立即停止进食木薯,并尽快寻求医疗帮助。
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2024-05-28 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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