吃木薯是否会中毒，需要根据具体情况进行判断。如果吃的木薯量较少，一般不会出现中毒的情况。如果吃的木薯量较多，可能会出现中毒的情况。
木薯是一种常见的食物，其中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，适量吃能够补充身体所需要的营养，对身体健康有一定的好处。如果吃的木薯量较少，一般不会出现中毒的情况，因为木薯中的有毒物质比较少，并不会对身体造成较大的影响，可以通过多喝水、多排尿的方式，促进木薯排出体外。如果吃的木薯量较多，可能会出现中毒的情况，因为木薯中含有大量的氰苷，这种物质具有一定的毒性，如果吃了大量的木薯，可能会导致患者出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛等中毒症状，严重者还可能会出现昏迷。如果患者出现中毒症状，需要及时就医，可以通过洗胃、催吐等方式进行治疗。
建议患者在日常生活中注意饮食健康，避免吃发霉、变质的食物，以免引起食物中毒的情况。同时，患者还需要注意饮食卫生，避免暴饮暴食。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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