发霉的花生中含有大量的黄曲霉毒素，如果吃了很多发霉的花生，可能会导致食物中毒，患者可以通过多喝水、催吐、洗胃、药物治疗、血液净化等方式进行治疗。
1、多喝水
如果患者吃了很多发霉的花生，但没有出现明显的不适症状，可以通过多喝水的方式，能够促进新陈代谢，有利于改善症状。
2、催吐
如果患者吃了很多发霉的花生，出现了恶心、呕吐、腹泻等症状，可以通过刺激咽喉部，促进呕吐，将胃内的发霉的食物吐出，从而改善症状。
3、洗胃
如果患者吃了很多发霉的花生，并且出现了腹痛、腹泻、头晕、乏力等症状，需要及时去医院通过洗胃的方式进行治疗，以免延误病情。
4、药物治疗
患者也可以在医生的指导下服用阿莫西林胶囊、头孢克肟胶囊等药物进行抗感染治疗，同时还可以遵医嘱服用双歧杆菌三联活菌胶囊、枯草杆菌二联活菌颗粒等药物改善不适症状。
5、血液净化
如果患者吃了很多发霉的花生，出现了食物中毒的情况，并且通过上述治疗无法得到缓解，还需要及时去医院通过血液净化的方式进行治疗，能够清除患者体内的毒素，从而改善症状。
在日常生活中，患者要注意饮食卫生，避免吃发霉、变质的食物，以免引起食物中毒。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
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